




超市的业态挑选和规划定位直接影响其间生鲜区的定位规划,包括:功用、面积、设备、人员和出资,下面不同业态规划之下生鲜区比照情况。根据不同区域匹配不同货架,不要混淆,不然既无法陈列,又显得不,例如食品区选便利店食品货架,休闲区选便利店吧台座椅,***产品选便利店***架等等。合理利用空间,整体整洁美观有序,客户体验好感自然提升。在超市货架的位置,避免直接暴露在窗外的阳光。超市货架长期暴露在阳光下,这会使油漆颜色变浅。油漆层开裂剥落,金属被氧化。如果遇到---的阳光和不能移动的框架,可以使用窗帘或卷帘。
生活超市货架是指在超市里摆放货物的架子,早期的货架也多种多样,比如木质的、玻璃的、铁制的,但早期的货架是既不能自由调节层板,也不能方便移动,且欠缺美观。便利店顾客对于购物的便捷性非常敏感,琳琅满目的商品若不进行分类陈列,就会给人杂乱之感。例如,经营者应该把食品与日用洗涤用品,用两个货架分开摆放;把有关联性的两种商品的货架相邻摆放形成衔接,为顾客找到目标商品提供便利。因为便利店通常空间较小,顾客能购买的商品种类和数量没有超市的多。所以便利店需要选择合适尺寸的货架,这样可以节省空间,便利店货架摆放的同类商品数量不会太多,而超市空间大,可以使用大型货架,货架上的同类商品可以多放。
便利店货架通常都明显小于生活超市货架。就拿常用的中岛货架来说,便利店常用的中岛货架的宽度为90厘米,超市货架子,而超市货架的宽度至少为一米以上。超市货架和便利店货架有所区别,但本质上的区别非常小。比如超市货架大的特点是轻便、美观,注重商品的展示效果和人性化陈列。而便利店货架大特点是采用无工具安装理念,安装简易,精致、轻便、美观,化强。便利店墙面货架一般高2米,但超市货架一般高2.4米或是更高,因为货架的顶端可以作为一个小仓库临时放置普通商品,方便工作人员随时补充商品。
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